Основные индикаторы
Данные с задержкой 15 мин.
USD/RUB
+0,69
73,80
EUR/RUB
+0,79
86,82
РТС
–0,45%
1251,70
ММВБ
–0,02%
2929,52
Brent
–1,85%
43,42
Золото
+0,22%
1974,20
S&P500
+0,16%
2579,37
NASDAQ
–0,17%
6716,53
FTSE 100
–0,07%
7487,96
NIKKEI
+1,86%
22420,08
Срочно
Общество

Ученый увидел связь между рационом и смертностью от коронавируса

Ученый увидел связь между рационом и смертностью от коронавирусаФото: globallookpress.com

Частое употребление таких продуктов как квашеная капуста или кефир могло стать причиной низкого уровня смертности от коронавируса в ряде европейских стран, сообщает The Sun со ссылкой на почетного профессора пульмонологии французского университета Монпелье Жана Буске.

«Питание может влиять на иммунную реакцию против Covid-19, это может объяснить некоторые различия, которые мы видели в Европе. Очень важно понять, в чем заключаются эти различия, какие есть защитные факторы, как диета, например, и многое другое. В итоге это может помочь контролировать эпидемии», — сказал Буске.

«Я теперь изменил свою диету, теперь в нее входит сырая капуста три раза в неделю, квашеная капуста один раз в неделю, а также кефир на завтрак и маринованные овощи», — добавил он.

Доктор Буске и его команда провели исследование, которое сравнило смертность от коронавируса в разных странах Европы, а также диету, традиционную для жителей этих стран. В частности, низкая смертность от коронавируса была зафиксирована в Германии, Австрии, Чехии, Польше, Словакии, балтийских странах и Финляндии.

По мнению исследователей, диета может быть одним из ключевых факторов, которые повлиял на уровень смертности, поскольку она была низкой там, где жители едят много ферментированной еды, такой как квашеная капуста, йогурт или кефир. В этих продуктах содержится много антиоксидантов, которые, как полагают ученые, снижают уровень ангиотензинпревращающего фермента 2 (ACE2) в организме.

ACE2 является белком-рецептором на поверхности человеческой клетки, который используется коронавирусом при заражении организма. Ученые полагают, что ферментированная еда и капуста снижают уровень ACE2 в организме, что защищает человека от заражения.

Цифра дня
8
млрд рублей
  • объем дополнительных выплат соцработникам в период пандемии
  • достиг биржевой курс евро впервые с марта
  • ущерб от коррупции в России в I полугодии
  • конфискованных средств получит ПФР в 2020 году
  • исторический минимум значения ключевой ставки Банка России
  • госдолг регионов России на 1 июля
  • число заразившихся коронавирусом во всем мире
  • набрал клип Little Big в YouTube и установил исторический рекорд «Евровидения»
  • чистая прибыль российских банков в I полугодии
1из10
  • «Такая у меня миссия остается, чтобы на Донбассе и в Украине был мир. Я буду делать для этого все, что смогу. Будем идти на компромиссы»
    Цитата дня: Леонид Кравчук, первый президент Украины
    Леонид Кравчук,  первый президент Украины
  • «Самоотверженные усилия, мужество медицинских работников сыграли большую, колоссальную роль в борьбе с угрозой коронавируса, позволили защитить жизнь, сберечь здоровье сотен тысяч граждан страны»
    Цитата дня: Владимир Путин , президент России
    Владимир Путин ,  президент России
  • «Никакой возврат в устаревшие форматы (G7. — RNS) обсуждения международных вопросов России не нужен. В одну реку не входят дважды»
    Цитата дня: Дмитрий Медведев, Зампред Совбеза России
    Дмитрий Медведев,  Зампред Совбеза России
  • «Именно "цифра" преображает сегодня мир, компьютеризирует огромные компании. "Цифра", или данные, сегодня – нефть, золото, платина XXI века»
    Цитата дня: Михаил Мишустин , премьер-министр России
    Михаил Мишустин ,  премьер-министр России
  • «От такой простоты и борзости (США по ‘’Северному потоку-2’’. — RNS) оторопь берёт, но, видимо, ситуация настолько плоха, что нужна любая имитация активности. И выборы на носу»
    Цитата дня: Дмитрий Медведев, зампред Совбеза России
    Дмитрий Медведев,  зампред Совбеза России
  • «Обстановка объективно улучшается, пик распространения вируса пройден – вот, в частности, за эти сутки в стране прирост заболеваемости минимальный, он не превышает 1%»
    Цитата дня: Михаил Мишустин , премьер-министр России
    Михаил Мишустин ,  премьер-министр России
  • «Мы хотим улучшения отношений с Россией, хотим переговоров, рассчитываем на…восстановление отношений во многих измерениях. Нам бы хотелось иметь партнерские отношения с Россией»
    Цитата дня: Яцек Чапутович, глава МИД Польши
    Яцек Чапутович,  глава МИД Польши
  • «Американские корабли, будь то корабль SpaceX или корабль Boeing, - это корабли только лишь для низких орбит. Это аналоги нашего "Союза". Да, более просторные, более гламурные»
    Цитата дня: Дмитрий Рогозин , гендиректор «Роскосмоса»
    Дмитрий Рогозин ,  гендиректор «Роскосмоса»
  • «На основании опыта и разговоров с...врачами, специалистами Роспотребнадзора я вижу, что все-таки мы пики прошли, и никакой второй волны (коронавируса. — RNS) в ближайшее время не ожидается»
    Цитата дня: Сергей Собянин, мэр Москвы
    Сергей Собянин,  мэр Москвы
1из10