Основные индикаторы
Данные с задержкой 15 мин.
USD/RUB
+0,20
56,72
EUR/RUB
+0,26
69,39
РТС
–0,65%
1270,92
ММВБ
–0,48%
2286,33
Brent
+0,25%
68,77
Золото
–0,06%
1336,80
S&P500
+0,16%
2579,37
NASDAQ
–0,17%
6716,53
FTSE 100
–0,07%
7487,96
NIKKEI
+1,86%
22420,08
Срочно
IT и медиа

Разработанный учеными вирус заставляет кишечную палочку светиться

Американские специалисты из Университета Пердью создали вирус, который находит в еде опасные бактерии. Разработка может предотвратить опасные пищевые отравления. Работа была опубликована в журнале Scientific Reports.

Бактериофаг, названный NanoLuc, не убивает, а всего лишь заражает бактерии. Он производит фермент, который заставляет зараженную бактерию кишечной палочки (Escherichia coli) светиться. Чтобы наглядно изучить этот процесс, эксперты добавили образцы бактерии в бульон с говяжьим фаршем. Дело в том, что большая часть недавних массовых пищевых отравлений связана именно с говяжьим фаршем. Спустя девять часов ученые проанализировали количество бактерий в еде. NanoLuc оправдал ожидания ученых, найдя в еде вредоносные бактерии.

Многие штаммы кишечной палочки безвредны, однако другие, например, E. coli O157:H7, могут привести к тяжелым формам пищевого отравления. В своей дальнейшей работе ученые хотят сосредоточиться на поиске кишечной палочки в шпинате, латуке и других продуктах. Они также отмечают, что бактериофаги могут быть использованы и для обнаружения других опасных бактерий, таких, как сальмонеллы.

Цифра дня
529,1
млрд долларов
  • составляет внешний долг России
  • жителей России ни разу не слышали про биткоин
  • составил чистый отток капитала из России в 2017 году
  • обслужили российские аэропорты в 2017 году
  • составила чистая прибыль Сбербанка в 2017 году
  • превысила цена на нефть Brent впервые с декабря 2014 года
  • составил объем торгов на Московской бирже в 2017 году
  • составил объем Фонда национального благосостояния на 1 января 2018 года
  • достигло состояние главы Amazon Джеффа Безоса
1из10
  • «Нужно объяснять людям — это (криптовалюта. — RNS) не средство накопления, это очень опасная история… потому что это лотерея или казино, пока. Но ни в коем случае нельзя запрещать»
    Цитата дня: Герман Греф, глава Сбербанка
    Герман Греф,  глава Сбербанка
  • «Через несколько лет могут исчезнуть и криптовалюты, а технология, на базе которой эти криптовалюты развиваются, я имею в виду блокчейн, она станет частью повседневной реальности»
    Цитата дня: Дмитрий Медведев, премьер-министр РФ
    Дмитрий Медведев,  премьер-министр РФ
  • «Америка возле наших границ создает террористическую армию, которая угрожает безопасности Турции. Наша задача — задушить эту армию, пока она не родилась»
    Цитата дня: Реджеп Тайип Эрдоган, президент Турции
    Реджеп Тайип Эрдоган,  президент Турции
  • «Текущая цена на нефть на уровне $60-70 за баррель устраивает всех участников рынка... И российские компании, и, я думаю, страны Персидского залива тоже»
    Цитата дня: Вагит Алекперов, глава «Лукойла»
    Вагит Алекперов,  глава «Лукойла»
  • «Нужно назвать проезд (рядом с посольством США в Москве. — RNS) в честь навязчивой внешней политики США, и присвоить зданию посольства почтовый адрес: Североамериканский тупик, дом №1»
    Цитата дня: Михаил Дегтярев, депутат Госдумы
    Михаил Дегтярев,  депутат Госдумы
  • «Санкции против (России. — RNS) дали осечку... Они, по моим наблюдениям, оказались неэффективными, поскольку осенью 2014 года цена на нефть упала более чем на 70%»
    Цитата дня: Карин Кнайссль, министр иностранных дел Австрии
    Карин Кнайссль,  министр иностранных дел Австрии
  • «Избыточные требования к региональным структурам... от этого нужно избавляться, сколько часов должно висеть на стене, зеркал, еще хорошо не говорят, какого уровня чиновники какого цвета трусы должны надевать»
    Цитата дня: Владимир Путин, президент России
    Владимир Путин,  президент России
  • «Если вы выбираете школу по принципу "рядом стоящая", то большой шанс, что вы выберете, к сожалению, стандартную школу, которая является инкубатором»
    Цитата дня: Герман Греф, глава Сбербанка
    Герман Греф,  глава Сбербанка
  • «Мы обязаны беречь свою государственность и свободу, стабильность и согласие в обществе, беречь всё, даже то скромное, чего уже добились»
    Цитата дня: Владимир Путин, президент России
    Владимир Путин,  президент России
1из10