Основные индикаторы
Данные с задержкой 15 мин.
USD/RUB
–0,01
61,55
EUR/RUB
+0,07
68,33
РТС
+0,54%
1646,60
ММВБ
+0,72%
3219,92
Brent
+0,12%
65,17
Золото
+0,08%
1568,40
S&P500
+0,16%
2579,37
NASDAQ
–0,17%
6716,53
FTSE 100
–0,07%
7487,96
NIKKEI
+1,86%
22420,08
Срочно
потребительские рынки

Росстат назвал стоимость ингредиентов для оливье

Росстат назвал стоимость ингредиентов для оливьеФото: globallookpress.com

Средняя стоимость продуктов для салата оливье за прошедший год увеличилась на 4,6%, сообщает газета «Известия» со ссылкой на данные Росстата. По данным ведомства, порция на одну семью из четырех человек теперь обойдется в 340 руб. против 325 руб. в 2018 году. 12 порций салата в 2019 году обойдутся в 1,02 тыс. руб.

Издание напоминает, что в рецепт салата, который использует Росстат для расчета индекса оливье, входят 500 г консервированных огурцов, 380 г горошка, 500 г картофеля, 200 г моркови, 4 куриных яйца, 300 г вареной колбасы, 200 г майонеза и 100 г репчатого лука.

За прошедший год репчатый лук подорожал на 10% (24 руб. за 1 кг), вареная колбаса стала дороже на 6% (396 руб.), цена на консервированный горошек и огурцы выросла на 6% (164 руб. за 1 кг), майонез подорожал на 5% (176 руб. за 1 кг). Помимо этого, на 1% подорожали куриные яйца (59 руб. за 10 штук). В то же время морковь подешевела на 11% (26 руб. за 1 кг), картофель подешевел на 3% (20 руб. за 1 кг).

Росстат также рассчитал общую стоимость ингредиентов для селедки под шубой. За прошедший год ингредиенты для этого салата подорожали на 2,6%, четыре порции обойдутся в 157 руб.

Цифра дня
26,7
млрд долларов
  • составил объем оттока капитала из России в 2019 году
  • составили рекордные сборы в российских кинотеатрах в 2019 году
  • потери Украины из-за запуска газопровода «Турецкий поток»
  • приняли участие в новогодних гуляниях в Москве
  • размер среднего чека по tax free в России
  • число работающих жителей России
  • аудитория российского интернета
  • заплатили самозанятые с начала года
  • самая высокая цена за «однушку» в Москве
1из10
  • «Самое главное на сегодняшний момент - сосредоточиться на исполнении положений послания президента Федеральному собранию, которым мы все и занимаемся»
    Цитата дня: Михаил Мишустин , премьер-министр РФ
    Михаил Мишустин ,  премьер-министр РФ
  • «Именно пять ядерных держав несут особую ответственность за сохранение и устойчивое развитие человечества. Пять наций должны, прежде всего, начать с мер по устранению предпосылок для глобальной войны»
    Цитата дня: Владимир Путин, президент России
    Владимир Путин,  президент России
  • «Обвинение будет предъявлено во время нахождения Трампа у власти в качестве президента США и после этого... Он должен предстать перед международным трибуналом»
    Цитата дня: Эбрахим Раиси, председатель Верховного суда Ирана
    Эбрахим Раиси,  председатель Верховного суда Ирана
  • «Президент США заявил о готовности к сотрудничеству, усиливая санкции против Ирана… Пока США сохраняют враждебность, переговоры бессмысленны»
    Цитата дня: Маджид Тахт-Раванчи, Постпред Ирана в ООН
    Маджид Тахт-Раванчи,  Постпред Ирана в ООН
  • «Газовый контракт на следующие пять лет между Россией и Украиной – это компромисс, который необходимо было найти»
    Цитата дня: Дмитрий Медведев, премьер-министр России
    Дмитрий Медведев,  премьер-министр России
  • «Ключевой результат, которого нам предстоит добиться, — реальные перемены к лучшему в жизни людей, перемены, которые почувствуют граждане. Не уверен, что у большинства людей есть сейчас такое ощущение»
    Цитата дня: Владимир Путин, президент России
    Владимир Путин,  президент России
  • «Мы не колоссальная, огромная страна с огромными ресурсами, но находимся в центре котла. Сегодня здесь все пересекаются все интересы: с запада на восток (и не только российские), с юга на север»
    Цитата дня: Александр Лукашенко, президент Белоруссии
    Александр Лукашенко,  президент Белоруссии
  • «После встречи "нормандской четвёрки" мы поняли, кто наш друг, а кто — наш враг. Мы хотим идти в одном направлении с Россией, и мы будем планомерно идти к этому, вне зависимости от мнения Киева»
    Цитата дня: Денис Пушилин , глава самопровозглашенной ДНР
    Денис Пушилин ,  глава самопровозглашенной ДНР
  • «Изменилась в принципе не только тональность (Украины на переговорах с Россией. — RNS), но, как мне кажется, и, наверное, подход — я не могу даже здесь поставить это под сомнение»
    Цитата дня: Мария Захарова, официальный представитель МИД России
    Мария Захарова,  официальный представитель МИД России
1из10