Основные индикаторы
Данные с задержкой 15 мин.
USD/RUB
+0,14
75,85
EUR/RUB
+0,49
90,74
РТС
–0,36%
1302,43
ММВБ
+0,13%
3142,68
Brent
+1,81%
48,83
Золото
–0,06%
1783,80
S&P500
+0,16%
2579,37
NASDAQ
–0,17%
6716,53
FTSE 100
–0,07%
7487,96
NIKKEI
+1,86%
22420,08
Срочно
потребительские рынки

Россельхознадзор отмечает ухудшение качества хлеба из-за пищевых добавок из Европы

Россельхознадзор отмечает ухудшение качества хлеба из-за пищевых добавок из ЕвропыФото: Саенко Александр/PhotoXPress.ru

Россельхознадзор отмечает ухудшение качества российского хлеба. В частности, при его производстве используется слишком большое количество пищевых добавок, поступающих из Европы, сообщил RNS помощник руководителя Россельхознадзора Алексей Алексеенко.

«Это то, что мы видим каждый день на прилавках магазинов, что хлеб уже далеко не такой, как был раньше. При его производстве используется колоссальное количество "улучшителей", то есть химии. Эти "улучшители" идут к нам буквально эшелонами, в основном, из европейских стран», — сообщил Алексеенко.

По словам представителя Россельхознадзора, беды начались в 2004 году, когда была ликвидирована Государственная хлебная инспекция, а ее функции разделили между несколькими контрольными органами: Россельхознадзор контролирует безопасность зерна, а за безопасность хлеба и хлебопродукции отвечает Роспотребнадзор.

«И тут тоже странности. Мы контролируем, например, безопасность круп, а безопасность муки — целиком Роспотребнадзор», — отмечает Алексеенко, добавляя, что отрасли необходим сквозной контроль «от поля до прилавка».

Помощник руководителя Россельхознадзора также подчеркнул, что в ведомстве особенно обеспокоены тем, что Госдума может разрешить производство хлеба из пшеницы пятого класса (используется для производства кормов для животных).

«Сейчас то, что вызывает особое беспокойство не только у нас, но и у хлебопеков, что в Госдуме уже прорабатывается законопроект об использовании зерна пятого класса для производства хлеба. Это чисто фуражное зерно. Конечно, это не улучшит ситуацию», — сетует Алексеенко.

Цифра дня
60
млн человек
  • превысило число зараженных коронавирусом в мире
  • превышает объем «серого» фонда зарплат в России
  • снижение вкладов россиян в октябре
  • составит, по подсчетам экспертов, доход бюджета России от сделки ОПЕК+ до 2022 года
  • стоимость самой дешевой бутылки водки (0,5 л) с 1 января 2021 года
  • чистый отток капитала из России в январе-октябре
  • превысило число зараженных коронавирусом в США
  • превысило число досрочно проголосовавших на выборах президента США
  • превысил курс евро в ходе торгов 2 ноября
1из10
  • «То, что вы называете массовой вакцинацией, начнется в больших объемах в январе-феврале… Вакцинация, как любая медицинская помощь, проводится только при согласии пациента»
    Цитата дня: Михаил Мурашко , глава Минздрава РФ
    Михаил Мурашко ,  глава Минздрава РФ
  • «”Группа двадцати”, между прочим, отражает понимание, в том числе нашими западными странами, что в одиночку рулить в мире у них уже не получается»
    Цитата дня: Сергей Лавров , глава МИД России
    Сергей Лавров ,  глава МИД России
  • «Мы видим как один из основных недостатков в этой ситуации (протестов в Белоруссии. — RNS) отсутствие настоящего патриотизма, особенно у наших мужиков»
    Цитата дня: Александр Лукашенко , президент Белоруссии
    Александр Лукашенко ,  президент Белоруссии
  • «У граждан всегда много претензий к государству - и обоснованно, как правило. Но если государству удается реализовывать заявленные цели…, то это дает очень позитивную динамику развития»
    Цитата дня: Владимир Путин, президент России
    Владимир Путин,  президент России
  • «Мысль о том, что кто-то сопротивляется носить маску, для меня такая странная. Они что, нудисты? Мы просим вас надеть брюки. Ни один американец же не говорит,…что это что-то ужасное»
    Цитата дня: Билл Гейтс, основатель Microsoft
    Билл Гейтс,  основатель Microsoft
  • «Вынужден констатировать, что Совет Безопасности Организации Объединенных Наций сегодня больше не вырабатывает полезных решений»
    Цитата дня: Эммануэль Макрон, президент Франции
    Эммануэль Макрон,  президент Франции
  • «Вопрос в другом: насколько моя попытка (фильм ‘’Дорогие товарищи’’) разобраться в противоречиях жизни этого поколения будет понятна или прочувствована за рубежом…Я не уверен, что это в принципе возможно»
    Цитата дня: Андрей Кончаловский, кинорежиссер
    Андрей Кончаловский,  кинорежиссер
  • «Я уверен, что через несколько месяцев мы и из этого пика пандемии выйдем...Теперь мы понимаем, что эта осенне-весенняя история, скорее всего, будет последней из критических»
    Цитата дня: Сергей Собянин, мэр Москвы
    Сергей Собянин,  мэр Москвы
  • «Если только до конца года частные предприятия не создадут…профсоюзные организации, эти частные предприятия будут ликвидированы…Шутить мы не будем больше»
    Цитата дня: Александр Лукашенко , президент Белоруссии
    Александр Лукашенко ,  президент Белоруссии
1из10