Основные индикаторы
Данные с задержкой 15 мин.
USD/RUB
+0,55
73,43
EUR/RUB
+0,71
87,15
РТС
–0,99%
1282,44
ММВБ
–0,14%
2988,50
Brent
–0,20%
45,16
Золото
+0,30%
2062,20
S&P500
+0,16%
2579,37
NASDAQ
–0,17%
6716,53
FTSE 100
–0,07%
7487,96
NIKKEI
+1,86%
22420,08
Срочно

Роспотребнадзор назвал признаки арбузов с нитратами

Роспотребнадзор назвал признаки арбузов с нитратами Фото: globallookpress.com

Содержащий нитраты арбуз имеет ярко-красную мякоть с небольшим фиолетовым оттенком, гладкую и глянцевую поверхность среза, сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора.

«Достоверно определить наличие нитратов можно только лабораторным методом, но следует обратить внимание на следующие моменты. Цвет мякоти “плохого” арбуза интенсивно ярко-красный с небольшим фиолетовым оттенком; волокна, идущие от сердцевины к корочке, не белые, как положено, а со всеми оттенками желтого; у “неправильного” арбуза поверхность среза гладкая, глянцевая, тогда как в норме она должна искриться крупинками», – говорится в сообщении.

Зрелый арбуз крупный, имеет целостный покров, яркий и контрастный цвет корки, желтое или оранжевое пятно на боку, красную мякоть, черные или коричневые семена, сочную, нежную и сладкую мякоть, рассказали специалисты.

«Спелый арбуз обязательно покрыт твердой блестящей коркой, если ноготь легко протыкает арбузную кожу – значит, арбуз незрелый. Усик и плодоножка у зрелого арбуза сухие. При ударе ладонью зрелый арбуз вибрирует, при ударе согнутым пальцем издает умеренно звонкий звук, при сжатии вдоль продольной оси – слабый хруст», – объяснили в ведомстве.

Рекомендуется покупать арбузы среднего размера в санкционированных точках продаж.

«По правилам место торговли должно быть огорожено и находиться под навесом, арбузы должны быть накрыты тентом, должны храниться на специальных стеллажах, а не на земле навалом, в конце рабочего дня их должны убирать с улицы. Вырезать кусочек на пробу или разрезать арбуз на части строго запрещено - в месте разреза очень быстро размножаются вредные микроорганизмы», – отметили в Роспотребнадзоре.

Разрезанные арбузы и дыни необходимо хранить в холодильнике. После появления кислого запаха их нельзя есть. Маленьким детям и людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта и поджелудочной железы рекомендуется употреблять не более 100 грамм арбуза или дыни за один прием пищи, так как в них содержится много клетчатки и сахара, добавили в ведомстве.

Цифра дня
78
процентов россиян
  • выступают против обязательного ЕГЭ по иностранному языку
  • объем дополнительных выплат соцработникам в период пандемии
  • достиг биржевой курс евро впервые с марта
  • ущерб от коррупции в России в I полугодии
  • конфискованных средств получит ПФР в 2020 году
  • исторический минимум значения ключевой ставки Банка России
  • госдолг регионов России на 1 июля
  • число заразившихся коронавирусом во всем мире
  • набрал клип Little Big в YouTube и установил исторический рекорд «Евровидения»
1из10
  • «Призывая за деньги рассказывать о вмешательстве в американские выборы, американские спецслужбы бесцеремонно вмешиваются в нашу жизнь»
    Цитата дня: Мария Захарова, официальный представитель МИД России
    Мария Захарова,  официальный представитель МИД России
  • «Такая у меня миссия остается, чтобы на Донбассе и в Украине был мир. Я буду делать для этого все, что смогу. Будем идти на компромиссы»
    Цитата дня: Леонид Кравчук, первый президент Украины
    Леонид Кравчук,  первый президент Украины
  • «Самоотверженные усилия, мужество медицинских работников сыграли большую, колоссальную роль в борьбе с угрозой коронавируса, позволили защитить жизнь, сберечь здоровье сотен тысяч граждан страны»
    Цитата дня: Владимир Путин , президент России
    Владимир Путин ,  президент России
  • «Никакой возврат в устаревшие форматы (G7. — RNS) обсуждения международных вопросов России не нужен. В одну реку не входят дважды»
    Цитата дня: Дмитрий Медведев, Зампред Совбеза России
    Дмитрий Медведев,  Зампред Совбеза России
  • «Именно "цифра" преображает сегодня мир, компьютеризирует огромные компании. "Цифра", или данные, сегодня – нефть, золото, платина XXI века»
    Цитата дня: Михаил Мишустин , премьер-министр России
    Михаил Мишустин ,  премьер-министр России
  • «От такой простоты и борзости (США по ‘’Северному потоку-2’’. — RNS) оторопь берёт, но, видимо, ситуация настолько плоха, что нужна любая имитация активности. И выборы на носу»
    Цитата дня: Дмитрий Медведев, зампред Совбеза России
    Дмитрий Медведев,  зампред Совбеза России
  • «Обстановка объективно улучшается, пик распространения вируса пройден – вот, в частности, за эти сутки в стране прирост заболеваемости минимальный, он не превышает 1%»
    Цитата дня: Михаил Мишустин , премьер-министр России
    Михаил Мишустин ,  премьер-министр России
  • «Мы хотим улучшения отношений с Россией, хотим переговоров, рассчитываем на…восстановление отношений во многих измерениях. Нам бы хотелось иметь партнерские отношения с Россией»
    Цитата дня: Яцек Чапутович, глава МИД Польши
    Яцек Чапутович,  глава МИД Польши
  • «Американские корабли, будь то корабль SpaceX или корабль Boeing, - это корабли только лишь для низких орбит. Это аналоги нашего "Союза". Да, более просторные, более гламурные»
    Цитата дня: Дмитрий Рогозин , гендиректор «Роскосмоса»
    Дмитрий Рогозин ,  гендиректор «Роскосмоса»
1из10