Основные индикаторы
Данные с задержкой 15 мин.
USD/RUB
+0,61
76,71
EUR/RUB
+0,48
89,62
РТС
+0,52%
1199,24
ММВБ
+1,25%
2920,68
Brent
+0,89%
42,12
Золото
–1,58%
1872,90
S&P500
+0,16%
2579,37
NASDAQ
–0,17%
6716,53
FTSE 100
–0,07%
7487,96
NIKKEI
+1,86%
22420,08
Срочно

Роскачество назвало запрещённые в России пищевые добавки

Роскачество назвало запрещённые в России пищевые добавки Фото: globallookpress.com

Три красителя и четыре консерванта запрещены в России, сообщили в пресс-службе Роскачества.

«Список запрещенных добавок в РФ: Е103 – алканит (краситель), Е121 – цитрусовый красный 2 (краситель), Е123 – красный амарант (краситель), Е128 – красный 2G (краситель), Е216 – парагидроксибензойной кислоты пропиловый эфир, группа парабенов (консервант), Е217 – парагидроксибензойной кислоты пропилового эфира натриевая соль (консервант), Е240 – формальдегид (консервант)», – говорится в сообщении.

Доказано, что применение таких добавок может нанести вред организму, их ввоз на территорию РФ или реализация содержащих эти добавки продуктов запрещены, отметили эксперты со ссылкой на данные Минздрава.

«Показательно, что для объявления добавки с индексом "Е" вне закона достаточно подозрения в том, что добавка может быть потенциально опасной для здоровья человека. Таким образом реализуется принцип минимизации рисков для здоровья человека. Малейшее сомнение трактуется как запрет», – цитирует пресс-служба Роскачества заведующего лабораторией химии пищевых продуктов ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Владимира Бессонова.

Буква «Е» в наименовании пищевых добавок взята от слова «Europa», так как в странах Европейского сообщества в 1953 году была создана система цифровой идентификации, а также от слов essbar/edible, что в переводе означает «съедобный», объяснили эксперты.

«Трехзначный индекс "Е", присвоенный добавке, говорит о том, что она проверена на качество и безопасность. Разрешенные добавки не должны настораживать покупателей ... Да, любая из перечисленных добавок действительно может нанести вред здоровью, если употребить большое количество в чистом виде, но это противоречит здравому смыслу», – подчеркнул Бессонов.

Пищевые красители обозначаются в промежутке Е100–Е199, увеличивающие срок годности консерванты – Е200–Е299, замедляющие процесс окисления антиоксиданты – Е300–Е399, придающие продуктам желаемую форму и текстуру стабилизаторы – Е400–Е499, придающие продуктам желаемую консистенцию эмульгаторы – Е500–Е599, усиливающие вкус и аромат добавки – Е600–Е699, рассказали в Роскачестве.

Например, под индексом Е260 закодирован уксус, под Е500 – сода, под Е210 – брусника, клюква и яблоки, под Е440 – цитрусовые и яблоки, под Е162 – свёкла, под Е150 – жженый сахар, под Е163 – виноград, добавили эксперты.

Цифра дня
200
тыс. человек
  • превысило число жертв коронавируса в США
  • превысил курс евро
  • заразились коронавирусом по всему миру
  • ущерб мировому ВВП от пандемии к концу 2021 года по версии экономиста ОЭСР
  • разрабатывается в России
  • материнский капитал на первого ребенка в 2021 году
  • превысило число умерших от коронавируса в мире
  • заразились коронавирусом по всему миру
  • дополнительно выделило правительство на выплату ежемесячных пособий на детей от 3 до 7 лет
1из10
  • «ВОЗ очень ценит те усилия, которые предприняла РФ в области разработки вакцины против Covid-19, а именно вакцины "Спутник V"…Она безопасна и эффективна»
    Цитата дня: Ханс Клюге,  глава Европейского регионального бюро ВОЗ
    Ханс Клюге,  глава Европейского регионального бюро ВОЗ
  • «Украина, несмотря на нашу неизменную ее поддержку (например, в вопросах территориальной целостности…), вопреки духу наших взаимоотношений стала форпостом политических провокаций (против Белоруссии. - RNS)»
    Цитата дня: Александр Лукашенко, президент Белоруссии
    Александр Лукашенко,  президент Белоруссии
  • «Мне кажется, наши западные партнеры просто перешли все приличия, рамки разумного (в ситуации вокруг Навального. — RNS) — по сути дела, от нас сейчас требуют признаться»
    Цитата дня: Сергей Лавров, глава МИД России
    Сергей Лавров,  глава МИД России
  • «Сегодня многие специалисты, эксперты говорят, что самый острый кризисный этап позади. Начиная с июня, действительно, в России наметилось восстановление экономической динамики»
    Цитата дня: Владимир Путин, президент России
    Владимир Путин,  президент России
  • «Это будет не последняя пандемия. История учит нас, что вспышки…пандемии - это часть жизни. Но когда наступит следующая пандемия, мир должен быть готов к ней - более готов, чем был в этот раз»
    Цитата дня: Тедрос Гебрейесус, глава ВОЗ
    Тедрос Гебрейесус,  глава ВОЗ
  • «Иммунный ответ, который в настоящее время у добровольцев зафиксирован под действием (российской) вакцины, достаточен для противодействия любой дозе (Covid-19), которую можно только вообразить»
    Цитата дня: Александр Гинцбург, директор НИЦЭМ им. Гамалеи
    Александр Гинцбург,  директор НИЦЭМ им. Гамалеи
  • «[Для] групп риска первые вакцины (от коронавируса. — RNS) начнут поступать в небольшом объеме уже в сентябре, а более массовый охват вакцинацией планируется после ноября – декабря»
    Цитата дня: Михаил Мурашко, министр здравоохранения РФ
    Михаил Мурашко,  министр здравоохранения РФ
  • «Я уверен, что в течение буквально нескольких месяцев, может, шести месяцев максимум, мы окончательно победим коронавирус. Над этим работают российские ученые, мировые ученые, московские»
    Цитата дня: Сергей Собянин, мэр Москвы
    Сергей Собянин,  мэр Москвы
  • «С чем люди иногда сталкиваются в работе этих коллекторских организаций всех...– это просто переходит иногда всякие границы. Поэтому это совершенно точно надо брать под контроль»
    Цитата дня: Владимир Путин, президент России
    Владимир Путин,  президент России
1из10