Срочно
потребительские рынки

Главное: два года без пармезана и хамона

В конце первой недели августа исполняется два года с момента введения Россией продовольственных контрсанкций в отношении ряда стран Запада. Это время страна живет без итальянских и французских сыров, испанских колбас, хамона, польских яблок, финских молочных продуктов и норвежского лосося. Российские производители выиграли от продэмбарго, и его нужно сохранить, считают в Минсельхозе. Пока Россельхознадзор уничтожал тысячи тонн изъятого санкционного продовольствия, российские продукты занимали их место на полках магазинов. Но заместить удается не все и не всегда качественно.

Как вводили эмбарго

В августе 2014 года Россия в ответ на экономические санкции стран Запада ввела продэмбарго в отношении ЕС, США, Канады, Австралии и Норвегии. В соответствии с указом президента в Россию было запрещено ввозить мясную и молочную продукцию, сыры, рыбу и морепродукты, овощи, фрукты, а также орехи.

В июне 2015 года в ответ на продление санкций Россия пролонгировала эмбарго на год — до 5 августа 2016 года, а позднее продэмбарго было расширено на пять присоединившихся к антироссийским санкциям стран: Албанию, Черногорию, Исландию, Лихтенштейн и Украину (с 1 января 2016 года).

Кроме того, с 6 августа 2015 года борьба с запрещенными к ввозу продуктами ужесточилась: Россельхознадзор начал уничтожать выявленные партии санкционных продуктов.

В мае 2016 года премьер-министр РФ Дмитрий Медведев поручил продлить продэмбарго до конца 2017 года. В то же время правительство ослабило продэмбарго для ряда продуктов. Постановлением от 27 мая из-под действия продэмбарго были исключены продукты для производства детского питания, а именно мясо крупного рогатого скота, мясо птицы и субпродукты птицы, а также сырые, вареные и сушеные овощи. В конце июня президент России Владимир Путин продлил продэмбарго до конца 2017 года.

Импортозамещение еды

В Минсельхозе считают, что продэмбарго положительно повлияло на отечественное сельское хозяйство. По мнению министра сельского хозяйства РФ Александра Ткачева, за время санкций отечественные производители сельскохозяйственной продукции приобрели конкурентные преимущества и условия для привлечения инвестиций.

Ситуация на потребительском рынке в текущем году стабильная, а темпы роста потребительских цен на продовольствие значительно ниже, чем в прошлом году, «что связано с насыщением рынка за счет роста предложения продукции отечественного производства, а также с ограниченным платежеспособным спросом населения», уверяет Ткачев. Для дальнейшего стимулирования импортозамещения, повышения конкурентоспособности производства отечественной сельскохозяйственной продукции и обеспечения безопасности Минсельхоз «считает целесообразным продлить срок действия специальных экономических мер», подчеркнул он.

В то же время, как сообщили «РИА Новости» в Минэкономразвития (МЭР), введение продэмбарго в августе 2014 года «стало весомым фактором роста цен на продукты в конце 2014 — начале 2015 года». По данным МЭР, за два года эмбарго цены на продовольственные товары выросли на 31,6%.

Как магазины замещали санкционные продукты

Торговые сети проделали большую работу по адаптации к новым условиям после введения эмбарго, сообщила RNS директор по внешним связям Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Ксения Бурданова. По ее словам, в большинстве категорий сетям удалось заместить попавшие под запрет импортные товары продукцией от российских и белорусских производителей, а также поставщиков из зарубежных стран, не попавших под запрет.

На сегодняшний день на полках российских магазинов продукция отечественного производства занимает от 70% и выше, отметила представитель АКОРТ.

Например, в категории сыров порядка 75–80% ассортимента сейчас занимают российские сыры, по сравнению с 40% до санкций, говорит Бурданова. Ассортимент сыров не сократился, а изменился: появились российские «ремесленные», европейские аналоги (в том числе «гурманские» сыры с плесенью, козьи и овечьи сыры), сыры от небольших российских сыроварен в различных регионах страны. Основным поставщиком сыров стала Белоруссия, также увеличился импорт из Южной Америки и Северной Африки, Швейцарии и Сербии.

«Существенный рост объемов закупок отмечен и у производителей отечественных овощей: сегодня составляет от 50–100% в разных сетях. У большинства торговых сетей "борщевой набор" сегодня на 90% российский», — говорит Бурданова. Ассортимент российских колбас, сосисок и мясных деликатесов расширился до 97%, а в целом в категории мяса — до 100%.

Доля российской рыбы на рынке увеличилась до 65% по сравнению с 50% годом ранее, рассказывает представитель АКОРТ. «Лосось теперь поставляется с Фарерских островов и из Мурманска, а не из Норвегии. Французские устрицы сменились на новозеландские, мароканские, тунисские и крымские. Сибас и дорадо заменены турецкими производителями», — резюмирует она.

Представители ритейлеров отмечают, что глобальных проблем с поставками и ассортиментом нет, но сетуют на нехватку качественных продуктов. Так, спустя два года после введения эмбарго в России сохраняется дефицит сыров с белой плесенью, качественных козьих и овечьих сыров, рассказала RNS директор по внешним коммуникациям крупного ритейлера «Ашан» Мария Курносова.

Лазейка для хамона

Несмотря на жесткий контроль, санкционные продукты все-таки находят лазейки и продолжают попадать в Россию. За два года эмбарго Россельхознадзору не удалось полностью искоренить нелегальные поставки санкционных продуктов в Россию, но удалось снизить объемы их ввоза через основные каналы — Белоруссию и Казахстан, сообщила RNS официальный представитель Россельхознадзора Юлия Мелано. Служба постоянно выявляет партии запрещенной к ввозу продукции, которая продолжает попадать в Россию объездными путям, под видом других товаров и продукции не попавших под санкции стран.

Оценить объемы поставок нелегальной продукции Мелано затруднилась. Но из статистики Россельхознадзора об уничтоженных за год санкционных продуктах понятно, что речь идет о тысячах тонн. Всего, по данным Россельхознадзора, за год с 6 августа 2015 года было уничтожено более 7,5 тыс. тонн санкционных продуктов. Из них основная часть — 7,282 тыс. тонн — пришлась на овощи, фрукты и другую растительную продукцию и 228,642 тыс. — на долю продукции животного происхождения.

Но у продэмбарго есть плюсы: благодаря ему Россия получила возможность не только обеспечить себя продовольствием, но и выходить на международные рынки, отметила представитель Россельхознадзора. «На сегодняшний день активно прорабатывается вопрос поставок нашей продукции в Иран, ОАЭ, Китай. Определенные успехи достигнуты. Мы недавно провели переговоры с Японией, был осуществлен визит, на сегодняшний день эта работа проводится», — резюмировала Мелано.

Цифра дня
50
млн рублей
  • собрал на благотворительность Сбербанк в рамках зеленого марафона «Бегущие сердца»
  • заработал футболист Криштиану Роналду за год
  • приходится на одного заемщика в России
  • составил ущерб от хакерской атаки с использованием вируса WannaCry, затронувшей более 150 стран
  • номинал фальшивых банкнот, выявленных МВД в 2016 году
  • долгов погасили жители России в I квартале 2017 года
  • достигли долги «невыездных» жителей России
  • получит фонд Иванки Трамп от ОАЭ и Саудовской Аравии
  • превысил курс биткоина, обновив исторический максимум
1из10
  • «Существует русский мир как геополитическое и социокультурное явление, влияние которого на человечество действительно огромно. И вот эти "щупальца" обрезать в принципе невозможно»
    Цитата дня: Франц Клинцевич, первый зампред комитета Совета Федерации по обороне и безопасности
    Франц Клинцевич,  первый зампред комитета Совета Федерации по обороне и безопасности
  • «Считать Серебренникова (худрука "Гоголь-центра". — RNS) гонимым и обиженным не повернется язык даже у самого буйного "либерала". Он всегда был обласкан властью, ему обижаться точно не на что»
    Цитата дня: Владимир Мединский, министр культуры РФ
    Владимир Мединский,  министр культуры РФ
  • «Мы всегда ищем возможности для долгосрочных инвестиций в стабильные компании, мы открыты — в России или в других странах. Мы счастливы в связи с сотрудничеством с "Роснефтью" абсолютно»
    Цитата дня: Мухаммед бен Салех ас-Сада, министр нефти Катара
    Мухаммед бен Салех ас-Сада,  министр нефти Катара
  • «Булгаков описал такого персонажа с огромной разрухой в голове — Полиграфа Шарикова, который все мечтал отнять и поделить. Вот ты, Алексей Полиграфович (Навальный. — RNS), становишься достойный продолжатель»
    Цитата дня: Алишер Усманов, бизнесмен
    Алишер Усманов,  бизнесмен
  • «Эта история с безлимитами (тарифами на связь. — RNS), в моем понимании, это такой некий наркотик — то есть сегодня он дает тебе кэш, но разрушает твою сеть»
    Цитата дня: Сергей Эмдин, глава Tele2
    Сергей Эмдин,  глава Tele2
  • «Мы должны приучить их (молодежь. — RNS) еще к одному — к отторжению экстремистских теорий; мы должны приучать их к отторжению антиобщественных функций»
    Цитата дня: Ольга Васильева, министр образования и науки РФ
    Ольга Васильева,  министр образования и науки РФ
  • «Заявление Ким Чен Ына о превращении КНДР в ведущую ракетную державу Азии — это не просто громкая фраза, а своего рода анонс дальнейших действий»
    Цитата дня: Франц Клинцевич, первый зампред комитета Совета Федерации по обороне и безопасности
    Франц Клинцевич,  первый зампред комитета Совета Федерации по обороне и безопасности
  • «Публичное хвастовство об отправке модернизированных танков Т-80 в зону гражданского военного конфликта означает, что при слове "оружие и жертвы" у украинского президента теплеет на душе»
    Цитата дня: Руслан Бальбек, депутат Госдумы от Крымского региона
    Руслан Бальбек,  депутат Госдумы от Крымского региона
  • «Проблема нашей школы, в моем понимании, что она осталась школой XIX века. Современную школу родил Вильгельм фон Гумбольдт — стране (Германии. — RNS) нужно было родить солдат»
    Цитата дня: Герман Греф, глава Сбербанка
    Герман Греф,  глава Сбербанка
1из10
Рейтинг упоминаемости топ-менеджеров в СМИ 
  1. Роман Ротенберг, Предприниматель, менеджер, спортивный функционер
    Роман Ротенберг
    Предприниматель, менеджер, спортивный функционер
  2. Михаил Фридман, Совладелец и председатель наблюдательного совета консорциума «Альфа-Групп»
    Михаил Фридман
    Совладелец и председатель наблюдательного совета консорциума «Альфа-Групп»
  3. Алишер Усманов, Основатель USM Holdings
    Алишер Усманов
    Основатель USM Holdings
  4. Алексей Миллер, Председатель правления и заместитель председателя совета директоров ПАО «Газпром»
    Алексей Миллер
    Председатель правления и заместитель председателя совета директоров ПАО «Газпром»
  5. Марк Цукерберг, Основатель и глава Facebook Inc.
    Марк Цукерберг
    Основатель и глава Facebook Inc.
  6. Сергей Галицкий, Основатель и совладелец крупнейшей розничной сети «Магнит», президент и владелец ФК «Краснодар»
    Сергей Галицкий
    Основатель и совладелец крупнейшей розничной сети «Магнит», президент и владелец ФК «Краснодар»
  7. Игорь Сечин, Президент государственной нефтяной компании «Роснефть»
    Игорь Сечин
    Президент государственной нефтяной компании «Роснефть»
  8. Леонид Федун, Вице-президент ПАО «Лукойл»
    Леонид Федун
    Вице-президент ПАО «Лукойл»
  9. Сергей Солдатенков, Генеральный директор российской телекоммуникационной компании «Мегафон»
    Сергей Солдатенков
    Генеральный директор российской телекоммуникационной компании «Мегафон»
  10. Герман Греф, Президент и председатель правления Сбербанка России
    Герман Греф
    Президент и председатель правления Сбербанка России
10из10
Рейтинг упоминаемости в российских СМИ по данным Медиалогии за неделю
Рейтинг упоминаемости топ-менеджеров в соцсетях 
  1. Александр Медведев, Заместитель председателя правления ПАО «Газпром», генеральный директор ООО «Газпром экспорт»
    Александр Медведев
    Заместитель председателя правления ПАО «Газпром», генеральный директор ООО «Газпром экспорт»
  2. Роман Абрамович, Российский предприниматель, миллиардер
    Роман Абрамович
    Российский предприниматель, миллиардер
  3. Герман Греф, Президент и председатель правления Сбербанка России
    Герман Греф
    Президент и председатель правления Сбербанка России
  4. Билл Гейтс, Предприниматель, филантроп, один из создателей и бывший крупнейший акционер компании Microsoft
    Билл Гейтс
    Предприниматель, филантроп, один из создателей и бывший крупнейший акционер компании Microsoft
    место
  5. Илон Маск, Канадско-американский инженер, предприниматель, изобретатель и инвестор, миллиардер
    Илон Маск
    Канадско-американский инженер, предприниматель, изобретатель и инвестор, миллиардер
  6. Анатолий Чубайс, Генеральный директор ОАО «Роснано»
    Анатолий Чубайс
    Генеральный директор ОАО «Роснано»
  7. Алишер Усманов, Основатель USM Holdings
    Алишер Усманов
    Основатель USM Holdings
  8. Михаил Прохоров, Российский политик и предприниматель, миллиардер
    Михаил Прохоров
    Российский политик и предприниматель, миллиардер
    место
  9. Сергей Галицкий, Основатель и совладелец крупнейшей розничной сети «Магнит», президент и владелец ФК «Краснодар»
    Сергей Галицкий
    Основатель и совладелец крупнейшей розничной сети «Магнит», президент и владелец ФК «Краснодар»
  10. Дональд Трамп, Американский бизнесмен и политический деятель, медиамагнат, писатель
    Дональд Трамп
    Американский бизнесмен и политический деятель, медиамагнат, писатель
    место
10из10
Рейтинг упоминаемости в российских соцсетях по данным ВКонтакте за месяц

Вакансии

  • Директор по продукту Рay Day

  • Начальник Отдела анализа корпоративных рисков

    Опыт 3–6 лет
  • Руководитель группы аналитики данных

    Опыт более 6 лет
  • Директор по развитию бизнеса (облачная телефония)

    Опыт 3–6 лет
  • Руководитель PR-проектов

    Опыт 3–6 лет
  • Руководитель группы урегулирования проблемной задолженности

    Опыт 1–3 года
  • Начальник отдела электронной коммерции Департамента Эквайринга

    Опыт 3-6 лет
  • Руководитель проектов (разработка под мобильные платформы)

    Опыт 3-6 лет
  • Руководитель направления развития бизнеса

  • Директор направления Digital по розничным продуктам

    Опыт 3-6 лет
  • Руководитель проектов по развитию собственных производств

    Опыт более 6 лет